福当家东北炖菜调味料,炖出好味道!
发布者:莎莎 阅读次数:790 发布时间:2016/11/29 15:12:44
东北菜是以满菜和鲁菜为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成。其中各类炖菜是满族人发明的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了。福当家东北炖菜调味料,炖出好味道!
东北的菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的。营养搭配合理,有将近十种食物,符合食物多样化的营养学要求,食物颜色多样化。
福当家东北炖菜调味料产品详情:
配料:大豆色拉油、黄豆酱、食用盐、白砂糖、味精、葱、姜、蒜、香辛料、食品添加剂(D-抗坏血酸钠、5′-呈味核苷酸二钠)。
食用方法一:
1、选五花肉200克、豆角、土豆、茄子或南瓜各250克、西红柿100克为主料。
2、五花肉切片、豆角西红柿切块,茄子或南瓜切条。
3、锅中倒入植物油、加热后倒入肉片、煸炒三分钟左右,加入本品料包,在此煸炒后,倒入豆角、土豆、茄子或南瓜煸炒两分钟,翻入西红柿煸炒后加入适量清水,大火烧开后转中火炖熟,即可出锅(可适当用香菜的点缀,淋上少许香油)。
食用方法二:
本品还用于猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、猪肉炖酸菜、排骨炖豆角等东北炖菜。
山东大餐食品股份有限公司是一家集调味品研发、生产和销售于一体的高新技术企业。公司拥有的研发团队,完善的质量管理体系及的网络营销系统,公司全体员工以“做品牌,创百年企业”为宗旨,遵循“德为先、韧为本、容为大”的企业文化思想,致力打造“福当家”商业品牌。
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